海南專(zhuān)業(yè)鋁合金玻璃結構陽(yáng)光房、涼亭、遮陽(yáng)雨棚制作、安裝公司
  聯(lián)系電話(huà):15289765709      林經(jīng)理                           網(wǎng)站地圖

熱帶香料植物——馬來(lái)樹(shù)胡椒

 二維碼 197

馬來(lái)樹(shù)胡椒學(xué)名:Piper arborescens Roxb. 別名:樹(shù)胡椒、大樹(shù)胡椒、大胡椒樹(shù)。

熱帶香料植物——馬來(lái)樹(shù)胡椒


簡(jiǎn)述:胡椒科胡椒屬植物約有 2000 種,廣泛分布于熱帶地區,我國約有 60 種,主要產(chǎn)于西南部至臺灣一帶。在西雙版納地區約有 30 種,其中包含引入的 3 種(馬來(lái)樹(shù)胡椒、巴西樹(shù)胡椒、胡椒)。馬來(lái)樹(shù)胡椒原產(chǎn)于熱帶亞洲馬來(lái)半島,以馬來(lái)西亞為分布中心,在印度尼西亞、菲律賓等地也有分布。1979 年本園從馬來(lái)西亞引入種子,育苗栽培獲得成功,至今已種植近 40 年。

形態(tài)特征:它是常綠小喬木或呈叢生灌木狀。其葉和果帶有芳香氣息;枝條呈黃綠色,節部膨大,略呈淡紅褐色,小枝幼時(shí)有毛,之后逐漸脫落。葉片互生,形狀為長(cháng)橢圓形至長(cháng)卵(圓)形,先端尾尖,基部?jì)蓚炔坏?,略呈心形;主脈及側脈在上面凹陷,下面凸起;葉面呈深綠色,疏被短白毛,觸摸有粗糙感;葉背面為綠色,密被短白毛;葉片具有葉柄。穗狀花序與葉對生;花朵極小,呈淡黃色。果實(shí)為漿果,呈圓柱形穗狀體。成熟果(序)呈灰黑色,種子數量極多,有矩圓形或球形?;ü跒?3 月至 12 月,花盛期為 6 月至 9 月,果盛熟期為 8 月至 10(11)月。 生態(tài)因素:它是典型的熱帶雨林植物,喜好高溫多雨、濕度大的生態(tài)環(huán)境。其原產(chǎn)地(吉隆坡)年均溫為 27℃,年變幅為 1(2)℃,年降雨量為 2500 毫米,全年分布較為均勻。一般 1 月、6 至 8 月降雨量為 157 毫米、117 至 157 毫米;2 至 5 月、9 至 12 月降雨量為 207 至 285 毫米、203 至 289 毫米。而引種地(勐侖)的年(月)均溫、年(月)降雨量等與原產(chǎn)地有顯著(zhù)差異。年均溫低 5.6℃,11 月至次年 2 月、1 月至 2 月的氣溫低于 7.6 至 11.4℃,其他月份差異較??;年降雨量少約 940 毫米,1 至 4 月、10 月、12 月的降雨量明顯低于原產(chǎn)地 10 至 30 倍,其他月份相差不大。盡管存在這些明顯的差異,但馬來(lái)樹(shù)胡椒具有適應引種地生態(tài)條件的特性,在年均溫 21.4℃、年降雨量 1560 毫米的地區,能夠正常生長(cháng)、開(kāi)花結實(shí)。其生長(cháng)具有明顯的節律性,表現為 11 月至次年 2 月為停長(cháng)期,但仍有后熟果不斷成熟;3 至 10 月為生長(cháng)期至生長(cháng)盛期,并且不斷形成果序和成熟。

馬來(lái)樹(shù)胡椒對土壤要求不嚴格,在排水良好的壤質(zhì)土、沙壤土以及河邊沖積土上均能生長(cháng),土壤 pH 值為 4.5 至 6.5。 繁殖與程序:可以通過(guò)種子繁殖,也可進(jìn)行扦插繁殖。當果序成熟時(shí),采收灰黑色且已變軟的果序,在布袋中搓揉洗去果肉和雜質(zhì),取出凈種,稍作晾干。種子千粒重 0.15 至 0.20 克。種子無(wú)明顯休眠期(特性),需及時(shí)播種以有效保存種子發(fā)芽率。在細沙盆(床)播種歷經(jīng) 10 至 15 天,發(fā)芽率可達 80%至 90%。袋苗在半陰處撫育,大約 1 年生苗可出圃定植。在西雙版納海拔 800 米以下的山坡緩地,適宜作為宜作地發(fā)展生產(chǎn)。實(shí)生苗種植 3 至 4 年后開(kāi)始花果,盛果期為 5 年生或以上。插條苗種植后約 2 年開(kāi)始花果。 經(jīng)濟價(jià)值:馬來(lái)樹(shù)胡椒是一種可利用枝葉、果序蒸餾制取芳香油的芳香藥用植物。種植后 4(3)至 5 年,可進(jìn)行采收利用。其芳香油(精油)富含芹菜腦,為香料植物中極為少見(jiàn)的品種或化學(xué)型。我國產(chǎn)的鮮果序出油率為 0.85%至 1.04%,干果序出油率為 2.23%至 5.0%,主要成分中芹菜腦含量為 79.58%(80%)、蒎烯(1.46%)、松油烯-4-醇(1.55%)、辣落荷酮(3.8%)、B-丁香烯(1.44%)、肉豆蔻醚(2.26%)等。鮮葉出油率為 0.25%至 0.04%,干葉出油率為 0.79%至 2.80%,主要成分及含量為:芹菜腦含量(49%)、羅勒烯(7%)、辣落荷酮(6%)、B-丁香烯(5%)、木羅烯(4%)、白千層醇(2%)等。樹(shù)胡椒精油是一種重要的加香配料,可作為食用湯料的調料;入藥具有清熱、通經(jīng)的作用,可作為解熱藥和通經(jīng)藥的原料。其樹(shù)型美觀(guān),是一種較為理想的庭園和觀(guān)賞樹(shù)種。 馬來(lái)樹(shù)胡椒具有較強的萌發(fā)力,每年 9 至 10 月可采收 1 次。種植 1 次,可采收利用數十年以上,是一種可再生的生物資源。 適應性:適合在熱帶北緣的我國濕熱帶地區種植。未出現寒害情況,能夠耐受短期 3(2)至 5℃的極端低溫。觀(guān)察發(fā)現,每年低溫少雨的 11 月至次年 2 月,植株老葉會(huì )有少量落葉;干熱少雨的 3 至 5 月,植株老葉幾乎會(huì )全部落葉。這是對引種地生態(tài)條件的一種適應反應。馬來(lái)樹(shù)胡椒種子還具有較強的自然繁殖力,經(jīng)鳥(niǎo)類(lèi)(黑頭翁)啄食和傳播到潮濕的小環(huán)境中,種子易于發(fā)芽,??梢?jiàn)成片的小苗,有些能長(cháng)成小喬木,并且還可開(kāi)花結實(shí)。

熱帶香料植物——馬來(lái)樹(shù)胡椒


馬來(lái)樹(shù)胡椒具有適應能力強和種子繁殖力強的特點(diǎn),在熱帶植物園的許多小環(huán)境中都能見(jiàn)到馬來(lái)樹(shù)胡椒。


分享到:
在線(xiàn)客服
 
 
——————
熱線(xiàn)電話(huà)
    林經(jīng)理
15289765709